닐리커피 창업은 1998년 압구정동에 닐리파스타를 오픈한이후 파스타&피자전문점 "닐리"의
프랜차이즈를 다년간 운영한 경험을 바탕으로 샐보게 대한민국의 커피 문화를 바꾸고자
런칭한 이탈리안 카페 입니다.
닐리커피가 원하는 매장의 모습은 기존 커피, 음료위주의 카페가 아닌 매장에서 직접 만드는
전문 음식(수플레,깔조네,파스타 등)이 주가되는 매장입니다
닐리커피는 다양한 소비자층이 같이 즐길 수 있는 카페문화를 만들고자 노력하고 있습니다.
닐리커피 창업은 매장에서 직접 만드는 전문음식을 고객들에게 제공하고 있으며
이를 위해 닐리커피는 자체적인 조리교육을 오픈전 4주간 실무위주의 조리교욱을 진행하고 있습니다
또한 커피, 음료가 큰 비중을 차지하는 타 매장과 달리 커피, 음료, 수플레, 파스타, 깔조네 등
고르게 매출이 발생하고 있으며 각각의 메뉴들이 균형있게 매출을 발생하게 되면 급변하는 시장
환경에 좀더 능동적인 대처가 가능해지므로 이는 매장의 경쟁력 강화와 직결되어 진다고 생각합니다.
닐리커피 창업 개설비용에 대한 정보입니다 닐리커피 창업을 하시는데 발생되는 비용의 항목은
가맹비, 로열티, 보증금, 교육비, 인테리어, 간판, 사인물, 주빙기기 등에서 비용이 발생되며
15평기준 8,750만원 25평기준 11,150만원 50평기준 16,100만원의 금액이 발생됩니다
이는 가맹을 진행하시는데 투자되는 최소한의 비용으로 추가적인 공사비, 임대차비용을
고려하셔서 창업을 준비하시면 되겠습니다.
이상 닐리커피 창업정보에 대한 내용입니다
추가적으로 궁금하신 사항이나 타 브랜드 가맹을 진행하시는데 에로사항이 있으신 분 께서는
블로그 메인 연락처로 연락주시면 전문적인 상담을 진행 해 드리겠습니다~
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