뽕신 창업 썸네일형 리스트형 뽕신 창업정보 뽕신 창업정보에 대한 내용입니다 뽕신은 그 동안 누구도 생각하지 않았던 역발상에서 브랜드 런칭을 시작하였습니다 대중적인 짬뽕과 피자의 이미지를 뽕신만의 새로운 메뉴 조합으로 그 동안 존재하지 않았던 푸드 트렌드를 소비자들에게 선보이고 있습니다. 뽕신 창업은 24시간 우려낸 진한 육수를 사용하고 있으며 매일 아침 가져오는 신선한 식재료를 바탕으로 조리를 합니다 또한 직접 반죽한 생도우, 생면을 사용하고 있으며 한분 한분을 위해 정성을 담아내는 슬로우 푸드입니다. 뽕신 창업은 점장, 매니저 및 PT를 지정 지점에서 총 15일간 교육을 실시합니다 또한 전 매장에서 똑같은 맛을 구상하기 위해 표준화된 시스템을 구축하였으며 전담 슈퍼바이저를 운영하여 표준화 시스템 관리 및 위생관리, 마케팅 업무, 기타 문제점 해.. 더보기 이전 1 다음
